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食材配送是一个兴起很久的行业，门槛不高，但是想做好却不那么容易。合肥食材配送结合多年配送经验总结出一套不错的配送方法。
一个定位：确定自己的客户群定位，做什么样的客户，做什么样的模型，越专注越好。
三种人才：定位明确后，寻找可行的采购人才(*好是有一个整体了解采购流程)，寻找可行的销售人才(初业务自行寻找客户和合作伙伴)，和寻找小心金融人才(每天新鲜的和解，可行的金融人才可以节省很多工作)
一套体系：早期依靠几位兄弟的忠诚就可以做到的事情，但要有一定的规模，而团队人数超过5人，就必须有一个完整的体系和流程来保持配送，毕竟蔬菜配送是每天要做的事情。
一套系统：客户规模发展超过10后，如果没有信息系统的安全，每个电话响了，一套软件就可以及时分发的新鲜蔬菜，可以解决客户订单和订单汇总，购买，选择订单，订单分配，财务和解业务流程整个闭环，在今天的人工成本较高，这个尤其重要。
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